Protocolo y etiqueta en la mesa

  • Modalidad: Live o presencial
  • Duración: 1 sesión de 2 horas
  • $650

Protocolo y etiqueta en la mesa

Conduce:

Male Maqueo

Descripción y temario:

Es un curso práctico sobre el conocimiento básico de protocolo y etiqueta

  1. IMAGEN PERSOAL
  2. CONOCIMIENTO DEL EQUIPO DE SERVICIO
    1. Tipos de mesas
    2. Manteleria
    3. Vajilla
    4. Cubertería
    5. Cristalería
    6. Complementos de servicio

 

  1. LIMPIEZA DE EQUIPO Y COMEDOR
  2. MONTAJE DE MESA
  3. TIEMPOS DEL MENÚ
  4. PROCEDIMIENTO DEL SERVICIO
  5. NORMAS GENERALES DEL SERVICIO
  6. SERVICIO DE BEBIDAS
  7. ESTILOS DE SERVICIO
    1. Francés
    2. Ruso
    3. Americano
    4. Buffet
    5. Cocktail

A PRACTICAR:

  • Se llevará acabo una actividad en equipo, en la que los participantes realizarán la simulación de un evento informal o formal tomando en cuenta lo aprendido durante el taller.

FECHAS Y HORARIOS:

Una sesión de dos horas

Tienes la opción de presencial o por zoom

  • También se pueden dar cursos privados por zoom o a domicilio

COSTO:

$650 por sesión

Cursos privados presenciales:

Consulta precios

CONTACTO, PAGO E INSCRIPCIÓN:

malu@casamaestra.com.mx

erika@casamaestra.com.mx

Whatsapp; 5580218451

Whatsapp; 5522691669

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